Мне срочно захотелось пиццы.
Но для нее почти ничего нет и в магазин идти не хочется.
Решила сделать из того, что есть в холодильнике.
Нашла пюре картофельное немножко, и вареные грибы в морозилке.
Поставила делать тесто дрожжевое в хлебопечке. Этим временем кладу в сковороду мороженные грибы, чтобы таили.
Затем обжарила слегка грибы на растительном масле. Хотела добавить репчатый лук, но его у меня в холодильнике не оказалось. Решила добавить несколько зубчиков чеснока.
Ещё и сыра в холодильнике оказалось нет. Заказ пиццы в Подольске мог бы значительно облегчить мою жизнь. Но вместо этого я добавила в грибы майонез. Вместо соуса нарезала мелко соленое сало, чтобы пицца не была сухой. Тесто раскатала на противне, распределила по всему тесту сало, затем пюре и грибы. Поставила в духовку на 20 минут.
Пицца получилась отличная, сочная, вкусная.
Нам с мужем и подругой очень понравилась.
Теперь на вопрос: Как приготовить пиццу с грибами, из того, что есть в холодильнике? Можно ответить: Легко…
Комментарии закрыты.